ماهذه الثمار وماهي فوائدها

[م.حنان بيلونة]

= 750) this.width = 750; return false;">


شجرة متعددة الفوائد يأكل الانسان ثمارها و الحيوان اوراقها و يستخدم خشبها للوقود و لصناعة الفحم و تستخدم ايضا لتثبيت الرمال



أن العناب مصنف على أنه أحد الأغذية كبيرة الفائدة التي تقاوم السرطانات وأمراض القلب لما فيها من نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، إذ أن حفنة من العناب تحتوي على خمسة أضعاف ما هو موجود في الجزر والبروكلي من مضادات الأكسدة.

ومن هذه المضادات الأنثوسيانين anthocyanin التي يحتوي العناب على خمسة أنماط منها، وهذه المادة هي التي تعطي هذه الثمرة لونها الأزرق المميز، كذلك فالعناب غني أيضا بفيتامينات C و E وهما أيضا مضادان للأكسدة.