هذه كيكة لفت انتباهي رونق شكلها الجيل
حقا فإننا نحضر كيكات مختلفة
لكن هذه أعجبني طعم القرفة فيها
المكونات
كوب حليب
كوب سكر
نصف كوب زيت
ثلاثة بيضات
فانيليا
ثلاث ملاعق صغيرة خميرة
كوب ونصف دقيق ملعقة كبيرة قرفة
للتزيين
توفيلوز مجروش
طريقة التحضير
نخفق البيض جيدا مع الفانيليا ثم نضيف السكر
ونخفق ثم نضيف الزيت والحليب مع الاستمرار في الخفق
ثم نضيف الدقيق والخميرة ونحرك بالملعقة
ثم نسكب نصف المقدار في قالب مدهون .
ثم نأخذ ملعقة القرفة ونوزعها فوق خليط الكيك
ثم نضيف باقي خليط الكيك ونحركها من فوق بخفة
وندخلها الفرن المسخن مسبق ابدرجة حرارة منخفضة
حوالي ساعة إلا ربعا أو حتى تنضج الكيكة حسب كل فرن وخاصياته.
نضعها في صحن التقديم ونسكب فوقها التوفي ونرش فوقها اللوز المجروش.
مواقع النشر (المفضلة)