من بعض فوائد البرتقال إضافة إلى فوائده الكثيرة
هاتان الفائدتان:
1. يمنع السرطان :
قد تبين وجود مركب في البرتقال والحمضيات الأخرى يسمى D-الليمونين
يكون فعالا في الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل
سرطان الجلد وسرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان الفم وسرطان القولون
ويعمل فيتامين C أيضا كمضاد للأكسدة
التي تحمي الخلايا من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة .
2. خفض الكولسترول :
واحدة من أهم مركبات الفلافونويد الموجودة في البرتقال هي هيسبيريدين
وقد ثبت ان الهيسبيريدين والبكتين في البرتقال يعمل على خفض كولسترول LDL
تركيز الهيسبيريدين هو أعلى بكثير في القشر الداخلي
وليس في لب البرتقال
البكتين يعمل على ابطاء امتصاص الجسم للدهون وخفض مستويات الكولسترول.
مواقع النشر (المفضلة)